La mela che si sente una pesca

30 Gen

La principessa dell’inverno, la mela, si traveste e si sente un po’ frutto estivo. Come la pesca, finisce in forno ripiena e il dessert, superfacile da preparare e senza troppi sensi di colpa, è servito!

Sottotitolo: ogni scusa è buona per sognare la bella stagione 😉

Il risultato non è proprio fotogenico, ma il gusto c’è!

mele al forno

Mele ripiene al forno

Ingredienti (per due porzioni)

1 mela, 2 cucchiai di muesli con frutta secca (nocciole, noci…), 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere, 1/2 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaio di Grand Marnier, 2 quadratini di cioccolato fondente, 2 fiocchetti di burro, zucchero a velo.

Procedimento

Sbucciare e tagliare a metà la mela, eliminare il torsolo e svuotarla un po’. Mescolare i pezzetti di mela, recuperati svuotandola, con il cacao, il muesli, la cannella, il liquore e il cioccolato tagliato a pezzetti. Riempire le mele e aggiungere in cima un fiocchetto di burro. Preriscaldare il forno e infornare a 160° per circa 40 minuti, fino a quando il frutto si sarà ammorbidito. Servire la mela tiepida, cosparsa di zucchero a velo.

Nota: al posto del muesli potete usare un paio di biscotti secchi sbriciolati o degli amaretti e aggiungere qualche nocciola tritata.
Io ho usato delle cocotte in ceramica che ho leggermente imburrato prima di infornare la mela.

Annunci

4 Risposte to “La mela che si sente una pesca”

  1. zuccherando 30 gennaio 2014 a 17:29 #

    ma che bella idea!!! Con qualche piccolissimo accorgimento è proprio un dolce senza peccato!!!!!!!!!!!!

  2. basblonde 31 gennaio 2014 a 17:24 #

    Ho visto questa ricetta su instagram e volevo assolutamente provarla.sembra buonissima!

    • Mariacristina_NewsAndFoodies 31 gennaio 2014 a 17:50 #

      Grazie! In effetti, nella sua semplicità, è un dessert o una merenda di facile realizzazione e che puoi interpretare come preferisci 😉

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: